干す

食べ物知恵袋

干し柿を美味しく作るならおまかせ!干す場所や作り方を詳しく伝授!

「干し柿食べていますか?」最近は食べる人が少なくなってきていますよね。昔はおばあちゃんちの軒先に干してあるのをよく見たものです。でも実は私、子供の頃干し柿が苦手でした。あのにゅるんとした食感が苦手で食べられなかったのです。しかし大人になってそれはとても損をしていることに気付きました。干し柿は美容に良い栄養素がたっぷり入っています。βカロチン、食物繊維、ミネラル、タンニン他が含まれていて、抗酸化作用によりアンチエイジング効果が得られるのです。「お肌に良さそう」もう食べたくなってきましたよね。でもスーパーで売っている干し柿って結構高いですよね。それが安価な渋柿を干して置くだけでできるのです。絶対自分で作った方がお得です。美味しい干し柿を作って「美活」始めてみませんか?
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